Hering cu sos tomat la cuptor

Name: Hering cu sos tomat la cuptor
Prep time: PM35.00T
Cook time: PM30.00T
Total time: PM75.00T
Cuisine: Mediteranean, Spaniol, Italian
Ingredients: 5 Kilograme Hering; 40 Grame MAGGI Secretul Gustului Legume; 5 Grame Piper negru; 100 Mililitri Ulei de masline; 2 Catei Usturoi; 370 Grame Rosii; 240 Grame Ardei gras; 150 Mililitri Apa; 105 Grame Pasta de tomate; 5 Grame Sare; 100 Mililitri Vin; 5 Mililitri Otet; 1 Bucata Lamaie

75Min

Intermediar

Ingrediente

6 Portii

5 kg

Hering

40 g

MAGGI Secretul Gustului Legume

5 g

Piper negru

100 ml

Ulei de masline

2 catei

Usturoi

370 g

Rosii

240 g

Ardei gras

150 ml

Apa

105 g

Pasta de tomate

5 g

Sare

100 ml

Vin

5 ml

Otet

Lamaie

copiaza

Cumpara acum

Valoare nutritionala

grăsimi

92.48 g

Proteină

151.47 g

Carbohidrați

7.99 g

Energie

1520.63 kcal

Informatie per portie

Etapa 1

15 Min

Se spala pestele, se eviscereaza, se indeparteaza capurile, se cresteaza in doua si se condimenteaza cu MAGGI Secretul Gustului Legume, piper si se stropeste cu putin ulei de masline.

Etapa 2

10 Min

Se impaneaza heringul cu usturoi si se aseaza in tava, se adauga rosiile si ardeiul gras ce au fost pasate in prealabil si apa.

Etapa 3

10 Min

Se prepara un sos din restul de ulei de masline, pasta de tomate si sare dupa gust.

Etapa 4

30 Min

Se da la cuptor si, cand este pe jumatate facut, se adauga deasupra sosul de tomate.

Etapa 5

10 Min

Se adauga vinul si otetul, se aseaza deasupra felii de lamaie (indeparteaza-le la servire) si se da din nou la cuptor pana se patrunde bine heringul si scade sosul.

Etapa 1 de 5

Se spala pestele, se eviscereaza, se indeparteaza capurile, se cresteaza in doua si se condimenteaza cu MAGGI Secretul Gustului Legume, piper si se stropeste cu putin ulei de masline.

Etapa 2 de 5

Se impaneaza heringul cu usturoi si se aseaza in tava, se adauga rosiile si ardeiul gras ce au fost pasate in prealabil si apa.

Etapa 3 de 5

Se prepara un sos din restul de ulei de masline, pasta de tomate si sare dupa gust.

Etapa 4 de 5

Se da la cuptor si, cand este pe jumatate facut, se adauga deasupra sosul de tomate.

Etapa 5 de 5

Se adauga vinul si otetul, se aseaza deasupra felii de lamaie (indeparteaza-le la servire) si se da din nou la cuptor pana se patrunde bine heringul si scade sosul.