201Min
Intermediar
Gulas de vita
200 g
Carne tocata de vita
300 g
Vrabioara de vita
130 g
Ceapa
200 g
Ardei kapia
150 g
Morcov
6 catei
Usturoi
300 ml
Vin rosu
60 ml
Ulei de floarea soarelui
10 g
Chimen
5 g
Chilli
500 g
Cartofi
500 g
Rosii la conserva
2 lingurite
Boia dulce
15 g
Piper negru
10 g
MAGGI Felul Doi Legume
.
Valoare nutritionala
Energie
385.28 kcal
Proteină
20.29 g
Carbohidrați
28.47 g
grăsimi
18.46 g
Informatie per portie
Instructiuni
201 Minutes
Etapa 1
3 Min
Se taie carnea de vita slaba si vrabioara in cuburi.
Etapa 2
5 Min
Se feliaza morcovul, se marunteste usturoiul, se taie julienne ardeii kapia si se toaca ceapa.
Etapa 3
7 Min
Se incinge uleiul intr-o cratita incapatoare. Se pune vrabioara la prajit si se lasa pe foc 4-5 minute la temperatura medie.
Etapa 4
3 Min
Se adauga ceapa tocata, semintele de chimen si chili peste carnea prajita si se amesteca.
Etapa 5
35 Min
Dupa 5 minute la foc mediu, se adauga vinul in cratita, se amesteca si se lasa la foc mic timp de 30 minute.
Etapa 6
8 Min
Se adauga peste gulas cele 2 conserve de rosii intregi, apa, ardeiul, morcovii si se amesteca.
Etapa 7
60 Min
Se adauga carnea de vita slaba, MAGGI Felul Doi Legume, piperul, 1.5 lingurite de boia afumata, se amesteca si se lasa la foc mic inca 60 minute.
Etapa 8
5 Min
Se spala, se curata si se taie in doua cartofii noi si se adauga la gulas.
Etapa 9
45 Min
Se presara restul de boia, se amesteca, se acopera si se lasa la foc mic inca 40 minute.
Etapa 10
30 Min
Se ia gulasul de pe foc si se mai lasa 30 minute acoperit.
Comenteaza 0