Drob de miel

Name: Drob de miel
Prep time: PM40.00T
Cook time: PM120.00T
Total time: PM160.00T
Cuisine: Britanic, Local
Ingredients: 3 Grame Piper negru; 4 Legaturi Ceapa verde; 4 Legaturi Marar; 4 Legaturi Patrunjel proaspat; 100 Grame Paine; 10 Grame MAGGI Secretul Gustului Legume; 20 Grame Sos de mustar; 1 Kilogram Carne de miel; 2 Grame Ienibahar macinat; 5 Bucati Oua; 30 Grame Faina de grau; 2 Frunze Dafin; 10 Mililitri Ulei de floarea soarelui

160Min

Provocator

Ingrediente

8 Portii

3 g

Piper negru

4 legaturi

Ceapa verde

4 legaturi

Marar

4 legaturi

Patrunjel proaspat

100 g

Paine

10 g

MAGGI Secretul Gustului Legume

20 g

Sos de mustar

1 kg

Carne de miel

2 g

Ienibahar macinat

Oua

30 g

Faina de grau

2 frunze

Dafin

10 ml

Ulei de floarea soarelui

copiaza

Valoare nutritionala

Energie

326.98 kcal

Carbohidrați

11.91 g

Proteină

33.09 g

grăsimi

16.71 g

Informatie per portie

Etapa 1

60 Min

Maruntaiele de miel se spala si se pun la foc cu foile de dafin si boabele de ienibahar.

Etapa 2

10 Min

Dupa ce au fiert, se dau prin masina de tocat.

Etapa 3

15 Min

Tot prin masina dam si ceapa verde, mararul, patrunjel. La final se da painea.

Etapa 4

5 Min

Se amesteca tot ceea ce s-a tocat cu 4 oua, piper macinat si MAGGI Secretul Gustului Legume.

Etapa 5

10 Min

Se unge tava cu grasime sau ulei, se aseaza compozitia, se niveleaza si se acopera cu un ou batut cu 2 linguri de faina (in cazul in care nu avem prapur).

Etapa 6

60 Min

Se coace la cuptor cca.1 ora.

Etapa 1 de 6

Maruntaiele de miel se spala si se pun la foc cu foile de dafin si boabele de ienibahar.

Etapa 2 de 6

Dupa ce au fiert, se dau prin masina de tocat.

Etapa 3 de 6

Tot prin masina dam si ceapa verde, mararul, patrunjel. La final se da painea.

Etapa 4 de 6

Se amesteca tot ceea ce s-a tocat cu 4 oua, piper macinat si MAGGI Secretul Gustului Legume.

Etapa 5 de 6

Se unge tava cu grasime sau ulei, se aseaza compozitia, se niveleaza si se acopera cu un ou batut cu 2 linguri de faina (in cazul in care nu avem prapur).