Curcan in crusta la cuptor

Name: Curcan in crusta la cuptor
Prep time: PM14.00T
Cook time: PM65.00T
Total time: PM79.00T
Cuisine: American
Ingredients: 500 Grame Carne de curcan; 2 Linguri Faina de grau; 80 Grame Oua; 60 Grame Parmezan; 10 Grame MAGGI Felul Doi Legume; 5 Grame Piper negru

79Min

Uşor

Ingrediente

4 Portii

500 g

Carne de curcan

2 linguri

Faina de grau

80 g

Oua

60 g

Parmezan

10 g

MAGGI Felul Doi Legume

5 g

Piper negru

copiaza

Valoare nutritionala

Energie

264.26 kcal

Proteină

37.57 g

Carbohidrați

7.07 g

grăsimi

8.59 g

Informatie per portie

Etapa 1

3 Min

Se preincalzeste cuptorul la 220°C si se tapeteaza o tava cu foaie de copt.

Etapa 2

5 Min

Se feliaza orizontal pieptul de curcan si se bate putin pentru fragezire.

Etapa 3

5 Min

Se iau feliile de curcan si se asezoneaza cu MAGGI Felul 2 si piper pe ambele parti.

Etapa 4

2 Min

Separat, intr-un bol, se bat bine ouale.

Etapa 5

1 Min

Se pregateste un bol cu faina in el.

Etapa 6

3 Min

Intr-un alt recipient, se amesteca fulgii de porumb pisati si parmezanul.

Etapa 7

10 Min

Se ia fiecare felie de curcan si se trece prin fiecare bol, inainte de a fi pusa in tava de cuptor: se tavaleste curcanul prin faina, apoi se inmoaie in oule batute iar apoi se preseaza bine ambele parti in mixul de fulgi porumb si permezan.