Ciorba de vacuta

Name: Ciorba de vacuta
Prep time: PM50.00T
Cook time: PM0.00T
Total time: PM55.00T
Cuisine: Local
Ingredients: 1000 Miligrame Rasol de vitel; 100 Grame Ardei gras; 100 Grame Ceapa; 100 Grame Morcov; 100 Grame Telina; 80 Grame Mazare boabe; 80 Grame Fasole verde pastai; 100 Grame Cartofi; 1 Legatura Leustean; 1 Legatura Patrunjel proaspat; 20 Mililitri Ulei de floarea soarelui; 3 Grame Piper negru; 10 Grame Sare; 200 Grame Pasta de tomate; 5 Grame Suc de lamaie; 108 Grame MAGGI Cub de Vita; 100 Grame Pastarnac

55Min

Intermediar

Ingrediente

8 Portii

1000 mg

Rasol de vitel

100 g

Ardei gras

100 g

Ceapa

100 g

Morcov

100 g

Telina

80 g

Mazare boabe

80 g

Fasole verde pastai

100 g

Cartofi

1 legatura

Leustean

1 legatura

Patrunjel proaspat

20 ml

Ulei de floarea soarelui

3 g

Piper negru

10 g

Sare

200 g

Pasta de tomate

5 g

Suc de lamaie

108 g

MAGGI Cub de Vita

100 g

Pastarnac

copiaza

Cumpara acum

Valoare nutritionala

Energie

118.06 kcal

Carbohidrați

12.95 g

Proteină

3.67 g

grăsimi

4.6 g

Informatie per portie

Etapa 1

10 Min

Spala si taie carnea cubulete, apoi pune-o la fiert in cam 3 L apa. Indeparteaza spuma din cand in cand.

Etapa 2

15 Min

Pregateste legumele. Spala si curata ceapa, ardeiul gras, morcovul, telina si pastarnacul. Caleste-le in putin ulei. Cand sunt gata, adauga legumele in ciorba.

Etapa 3

5 Min

Cand carnea este aproape fiarta, adauga un MAGGI Cub de Vita si piperul.

Etapa 4

20 Min

Taie cartofii cubulete si adauga-i in ciorba, alaturi de bulion, fasolea verde si mazarea. Lasa in continuare la fiert cam 15 minute.

Etapa 5

5 Min

Adauga sucul de lamaie si decoreaza ciorba cu frunze de patrunjel sau leustean.

Etapa 1 de 5

Spala si taie carnea cubulete, apoi pune-o la fiert in cam 3 L apa. Indeparteaza spuma din cand in cand.

Etapa 2 de 5

Pregateste legumele. Spala si curata ceapa, ardeiul gras, morcovul, telina si pastarnacul. Caleste-le in putin ulei. Cand sunt gata, adauga legumele in ciorba.