Ciorba de ghebe

Name: Ciorba de ghebe
Prep time: PM17.00T
Cook time: PM36.00T
Total time: PM53.00T
Cuisine: european
Ingredients: 120 Grame Ardei gras; 240 Grame Ceapa; 1 Legatura Cimbru proaspat; 25 Grame MAGGI Bors Legume; 1 Legatura Leustean; 15 Grame MAGGI Secretul Gustului Legume; 60 Grame Morcov; 50 Grame Orez; 360 Grame Rosii; 30 Mililitri Ulei de floarea soarelui; 4 Catei Usturoi; 500 Grame Ciuperci

53Min

Intermediar

Ingrediente

6 Portii

120 g

Ardei gras

240 g

Ceapa

1 legatura

Cimbru proaspat

25 g

MAGGI Bors Legume

1 legatura

Leustean

15 g

MAGGI Secretul Gustului Legume

60 g

Morcov

50 g

Orez

360 g

Rosii

30 ml

Ulei de floarea soarelui

4 catei

Usturoi

500 g

Ciuperci

copiaza

Cumpara acum

Valoare nutritionala

Energie

151.75 kcal

Proteină

5.07 g

Carbohidrați

19.04 g

grăsimi

6.02 g

Informatie per portie

Etapa 1

7 Min

Curatam ghebele si le tocam.

Etapa 2

7 Min

Intr-o oala de 5l se pune uleiul, se adauga cele 2 cepe si usturoiul, toate taiate marunt. Se lasa pana prinde o culoare aurie.

Etapa 3

3 Min

Se adauga apoi cele doua rosii curatate de seminte si tocate, dar nu foarte marunt.

Etapa 4

10 Min

Se pune capacul si se lasa pe aragaz, cat timp se taie in cuburi mici ardeiul si morcovul. Acestea din urma se adauga la final.

Etapa 5

7 Min

Apa se adauga peste legume, iar cand clocoteste, se adauga si ghebele.

Etapa 6

2 Min

Cand sunt aproape fierte, se adauga orezul si MAGGI Secretul Gustului Legume.

Etapa 7

10 Min

Dupa 10 minute, se sfaramiteaza cubul de MAGGI Bors cu legume si crenguta de cimbru.

Etapa 8

7 Min

Se mai da un clocot, iar dupa ce se ia de pe foc, se pune leusteanul.

Etapa 1 de 8

Curatam ghebele si le tocam.

Etapa 2 de 8

Intr-o oala de 5l se pune uleiul, se adauga cele 2 cepe si usturoiul, toate taiate marunt. Se lasa pana prinde o culoare aurie.

Etapa 3 de 8

Se adauga apoi cele doua rosii curatate de seminte si tocate, dar nu foarte marunt.

Etapa 4 de 8

Se pune capacul si se lasa pe aragaz, cat timp se taie in cuburi mici ardeiul si morcovul. Acestea din urma se adauga la final.

Etapa 5 de 8

Apa se adauga peste legume, iar cand clocoteste, se adauga si ghebele.

Etapa 6 de 8

Cand sunt aproape fierte, se adauga orezul si MAGGI Secretul Gustului Legume.

Etapa 7 de 8

Dupa 10 minute, se sfaramiteaza cubul de MAGGI Bors cu legume si crenguta de cimbru.

Etapa 8 de 8

Se mai da un clocot, iar dupa ce se ia de pe foc, se pune leusteanul.

Reteta in format PDF

Descarca

cu poze

Multumim pentru evaluare!

Asteptam cu nerabdare evaluarea ta!

Deja ai evaluat aceasta reteta / produs

Apasa pe numarul de stele ca sa lasi un rating: cu cat este mai mare numarul, cu atat este mai buna evaluarea lasata.

Trimite

Comenteaza 0

0/4000

Hai sa gatim

Descopera mai multe

european Fel principal Pranz

Mai multe retete care te pot interesa

Vizualizează mai multe rețete

Ciorba de fasole cu afumatura

Ciorba de ghebe

Ingrediente

Sfaturi