Ciorba de coada de vita

Name: Ciorba de coada de vita
Prep time: PM0.00T
Cook time: PM140.00T
Total time: PM145.00T
Cuisine: Local
Ingredients: 500 Grame Carne de vita; 2 Litri Apa; 200 Grame Ardei gras; 150 Grame Morcovi; 300 Grame Ceapa; 100 Miligrame Otet; 350 Grame Rosii; 100 Grame Cartofi; 50 Mililitri Ulei de floarea soarelui; 1 Legatura Leustean; 10 Grame MAGGI Secretul Gustului Legume; 20 Grame MAGGI Bors Legume

145Min

Intermediar

Ingrediente

6 portii

500 g

Carne de vita

2 l

Apa

200 g

Ardei gras

150 g

Morcovi

300 g

Ceapa

100 mg

Otet

350 g

Rosii

100 g

Cartofi

50 ml

Ulei de floarea soarelui

1 legatura

Leustean

10 g

MAGGI Secretul Gustului Legume

20 g

MAGGI Bors Legume

copiaza

Cumpara acum

Valoare nutritionala

Energie

256.47 kcal

Proteină

18.66 g

Carbohidrați

14.36 g

grăsimi

13.05 g

Informatie per portie

Etapa 1

30 Min

Se cumpara un pachet de coada de vita, se spala, se pune la fiert impreuna cu putina sare si otet, se da putin in clocot, apoi se schimba apa si se pune o lingura de MAGGI Secretul Gustului Legume.

Etapa 2

110 Min

In alta oala se calesc legumele tocate marunt, iar apoi se pun in oala in care se afla vita. Se fierb aproximativ 1 ora jumatate, dupa care se adauga MAGGI Bors cu legume.

Etapa 3

5 Min

La final se adauga leusteanul.

Etapa 1 de 3

Se cumpara un pachet de coada de vita, se spala, se pune la fiert impreuna cu putina sare si otet, se da putin in clocot, apoi se schimba apa si se pune o lingura de MAGGI Secretul Gustului Legume.

Etapa 2 de 3

In alta oala se calesc legumele tocate marunt, iar apoi se pun in oala in care se afla vita. Se fierb aproximativ 1 ora jumatate, dupa care se adauga MAGGI Bors cu legume.