Ciorba cu perisoare de peste

Name: Ciorba cu perisoare de peste
Prep time: PM28.00T
Cook time: PM23.00T
Total time: PM51.00T
Cuisine: Local, Balcanic
Ingredients: 350 Grame File crap; 3 Litri Apa; 20 Mililitri Ulei de floarea soarelui; 200 Grame Ceapa; 700 Grame Cartofi; 150 Grame Morcov; 400 Grame Ardei gras; 1 Bucata Ou; 1 Legatura Marar; 1 Legatura Patrunjel proaspat; 5 Grame MAGGI Secretul Gustului Legume; 5 Grame Piper negru; 5 Grame Sare; 50 Grame Pasta de tomate; 20 Grame MAGGI Bors Legume; 1 Legatura Leustean

51Min

Intermediar

Ingrediente

6 Portii

350 g

File crap

3 l

Apa

20 ml

Ulei de floarea soarelui

200 g

Ceapa

700 g

Cartofi

150 g

Morcov

400 g

Ardei gras

1 legatura

Marar

1 legatura

Patrunjel proaspat

5 g

MAGGI Secretul Gustului Legume

5 g

Piper negru

5 g

Sare

50 g

Pasta de tomate

20 g

MAGGI Bors Legume

1 legatura

Leustean

copiaza

Valoare nutritionala

Energie

264.62 kcal

Proteină

15.97 g

Carbohidrați

30.18 g

grăsimi

8.4 g

Informatie per portie

Etapa 1

20 Min

Se pune apa la fiert impreuna cu uleiul.

Etapa 2

15 Min

Se toaca legumele si se pun la fiert.

Etapa 3

10 Min

Pentru a se prepara perisoarele, se da prin masina de tocat fileul de peste, apoi se adauga un ou, putin marar, patrunjel, MAGGI Secretul Gustului Legume si piper. Se adauga la ciorba.

Etapa 4

2 Min

Cand aproape au fiert legumele, se potrivesc dupa gust cu sare si se adauga pasta de tomate.

Etapa 5

1 Min

Dupa ce au fiert perisoarele, se adauga MAGGI Bors cu legume.

Etapa 6

3 Min

Se mai lasa pe foc inca zece minute si se adauga patrunjelul, leusteanul si mararul tocate marunt.

Etapa 1 de 6

Se pune apa la fiert impreuna cu uleiul.

Etapa 2 de 6

Se toaca legumele si se pun la fiert.

Etapa 3 de 6

Pentru a se prepara perisoarele, se da prin masina de tocat fileul de peste, apoi se adauga un ou, putin marar, patrunjel, MAGGI Secretul Gustului Legume si piper. Se adauga la ciorba.