35 din 100

Echilibreaza-ti masa

MyMenu IQ™

35 din 100

Este loc de imbunatatiri

Meniul tau nu este bine echilibrat

Echilibreaza-ti masa

Garnitura

adauga la masa

Aperitiv

adauga la masa

Supliment

adauga la masa

Vezi Retete combinate

Acum bucurati-va de masa

Înapoi

Doresti sa afli mai multe despre MyMenu IQ™?

Ce inseamna un meniu echilibrat?

Un meniu echilibrat ofera o varietate de alimente din toate grupele alimentare si substantele nutritive esentiale.

MyMenu IQ™ genereaza un scor nutritional, luand in considerare continutul in calorii si nutrienti din meniu, precum si contributia la nevoile nutritionale, bazate pe o dieta zilnica de 2.000 kcal pentru un adult.

MyMenu IQ™ te indruma sa selectezi un meniu echilibrat, pe o scala de la 0 la 100, cu accent pe masa principala.

Ce nutrienti contribuie la continutul in energie?

Este loc de imbunatatiri (0 - 44)

Acest meniu poate fi imbunatatit din punct de vedere nutritional, pentru a te ajuta sa-ti indeplinesti nevoile nutritionale zilnice.

Echilibrat (45 - 69)

Acest meniu este echilibrat nutritional si ofera o varietate buna de grupe alimentare si substante nutritive esentiale.

Excelent (70 - 100)

Acest meniu este echilibrat nutritional si ofera o varietate buna de grupe alimentare si substante nutritive esentiale.

Scorul MyMenu IQ™ se calculeaza pe baza retetei descrise pe site. Datele privind compozitia nutritionala a ingredientelor sunt preluate din bazele de date standard privind compozitia alimentelor, cum ar fi USDA SR28, BLS32, precum si din informatiile de pe etichetele alimentelor.

Ce nutrienti contribuie la continutul in energie?

Proteină

5.4g / 16%

Carbohidrați

6.5g / 18%

grăsimi

10g / 65%

Tabelul nutritional arata cantitatea de macronutrienti (glucide, proteine si grasimi) continuti intr-o portie din preparatul gatit conform retetei, precum si contributia lor relativa (in %) la continutul total de energie al portiei.

Sfaturi nutritionale

Savureaza aceasta masa echilibrata facuta cu ingrediente locale gustoase, hranitoare si accesibile
Stiai ca adaugarea de legume sau ierburi la finalul pregatirii preparatelor le poate pastra culorile vibrante, aromele, proprietatea de a fi crocante si nutrientii importanti? Adaugate mesei tale, fructele bogate in vitamina C, precum portocalele sau ananasul, iti ajuta corpul sa utilizeze mai mult fier din masa
Vesti bune! Acest preparat are suficiente uleiuri si sare pentru o masa echilibrata si delicioasa; nu mai este necesar sa adaugi.

MyMenu IQ™

Carnati fierti in vin

Intoarce-te

Carnati fierti in vin

Name: Carnati fierti in vin
Prep time: PM3.00T
Cook time: PM43.00T
Total time: PM46.00T
Cuisine: european

(0)

46Min

Intermediar

Ingrediente

4 Portii

150 g

Carnati

500 ml

Vin

10 g

MAGGI Cub Legume

100 g

Ceapa

1 lingurita

MAGGI Secretul Gustului Legume

copiaza

Valoare nutritionala

Energie

231.25 kcal

Proteină

5.37 g

Carbohidrați

6.53 g

grăsimi

10.04 g

Informatie per portie

Etapa 1
10 Min

Intr-o tigaie se incinge vinul, se introduc carnatii si se fierb in vin, la foc potrivit, 4-5 minute pe o parte, apoi se intorc, se adauga ceapa fidelute, se mai fierb 4-5 minute.
Etapa 2
5 Min

In paralel, se fierbe 1L apa si se sfarama MAGGI Cub Legume, din care se obtine o baza pentru supa.
Etapa 3
3 Min

Se scot carnatii si se mentin la cald.
Etapa 4
5 Min

Se face reductia completa a vinului si se tine pe foc pana cand ceapa capata o culoare maronie deschisa.
Etapa 5
3 Min

Se adauga supa de legume si se asezoneaza dupa gust cu MAGGI Secretul Gustului Legume.
Etapa 6
20 Min

Se fierbe in continuare pana se lichidul ajunge la jumatate. Reductia obtinuta va fi folosita ca si sos pentru carnati.

Etapa 1 de 6

Intr-o tigaie se incinge vinul, se introduc carnatii si se fierb in vin, la foc potrivit, 4-5 minute pe o parte, apoi se intorc, se adauga ceapa fidelute, se mai fierb 4-5 minute.

Etapa 2 de 6

In paralel, se fierbe 1L apa si se sfarama MAGGI Cub Legume, din care se obtine o baza pentru supa.

Etapa 3 de 6

Se scot carnatii si se mentin la cald.

Etapa 4 de 6

Se face reductia completa a vinului si se tine pe foc pana cand ceapa capata o culoare maronie deschisa.

Etapa 5 de 6

Se adauga supa de legume si se asezoneaza dupa gust cu MAGGI Secretul Gustului Legume.

Etapa 6 de 6

Se fierbe in continuare pana se lichidul ajunge la jumatate. Reductia obtinuta va fi folosita ca si sos pentru carnati.

Reteta in format PDF

cu poze

Scrie o recenzie

Numele dumneavoastră

Recenzia dumneavoastră

Întrebare matematică 4 + 1 =

Descopera mai multe