Burger tropical

Name: Burger tropical
Prep time: PM17.00T
Cook time: PM25.00T
Total time: PM45.00T
Cuisine: American
Ingredients: 5 Grame Lapte; 10 Grame Sos Worcestershire; 5 Grame MAGGI Secretul Gustului Legume; 5 Grame Piper negru; 1 Catel Usturoi; 1 Kilogram Carne tocata de vita; 300 Grame Ananas; 20 Grame Ketchup; 20 Grame Mustar; 80 Grame Salata verde; 100 Grame Rosii; 100 Grame Ceapa

45Min

Intermediar

Ingrediente

6 Portii

5 g

Lapte

10 g

Sos Worcestershire

5 g

MAGGI Secretul Gustului Legume

5 g

Piper negru

1 catel

Usturoi

1 kg

Carne tocata de vita

300 g

Ananas

20 g

Ketchup

20 g

Mustar

80 g

Salata verde

100 g

Rosii

100 g

Ceapa

copiaza

Valoare nutritionala

Energie

189.16 kcal

Proteină

21.27 g

Carbohidrați

11.14 g

grăsimi

6.46 g

Informatie per portie

Etapa 1

2 Min

Se preincalzeste grillul la o temperatura medie spre mare.

Etapa 2

5 Min

Se amesteca intr-un bol painea faramitata cu laptele condensat, peste care adaugati sosul Worcestershire, Maggi Secretul Gustului de Legume, piper si usturoiul tocat marunt.

Etapa 3

10 Min

Se amesteca compozitia realizata anterior cu carnea tocata, dupa care impartiti compozitia rezultata in 6 portii egale. Cu mâinile se modeleaza portiile de carne sub forma de burgeri.

Etapa 4

10 Min

Se asaza burgerii astfel formati pe grill si se inchide capacul. Dupa 3-4 minute, se indeparteaza capacul si se intoarc burgerii. Se gatesc apoi feliile de carne pentru inca 3-4 minute.

Etapa 5

15 Min

Se asaza feliile de carne pe un platou si se lasa la racorit pentru 2 minute. Intre timp, se pun pe grill cele 6 rondele de ananas si se gatesc cate doua minute pe ambele fete.

Etapa 6

3 Min

Se adauga feliile de carne pe chiflele pentru burgeri impreuna cu rondelele de ananas si restul topingurilor preferate.

Etapa 1 de 6

Se preincalzeste grillul la o temperatura medie spre mare.

Etapa 2 de 6

Se amesteca intr-un bol painea faramitata cu laptele condensat, peste care adaugati sosul Worcestershire, Maggi Secretul Gustului de Legume, piper si usturoiul tocat marunt.

Etapa 3 de 6

Se amesteca compozitia realizata anterior cu carnea tocata, dupa care impartiti compozitia rezultata in 6 portii egale. Cu mâinile se modeleaza portiile de carne sub forma de burgeri.

Etapa 4 de 6

Se asaza burgerii astfel formati pe grill si se inchide capacul. Dupa 3-4 minute, se indeparteaza capacul si se intoarc burgerii. Se gatesc apoi feliile de carne pentru inca 3-4 minute.

Etapa 5 de 6

Se asaza feliile de carne pe un platou si se lasa la racorit pentru 2 minute. Intre timp, se pun pe grill cele 6 rondele de ananas si se gatesc cate doua minute pe ambele fete.