Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Înapoi
Your Selection (1)
Ciorba de iepure
Ciorba de iepure
190 min
Provocator
Adaugă recipe
Înapoi
34 7.6g / 34%
14 7.6g / 14%
52 26.7g / 52%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ciorba de iepure

(0)
190 Min
Provocator

Ingrediente

8 portii

Acest fel de mâncare a fost optimizat 8 portii. Cantitatea și orele trebuie să fie variate. Aici puteți găsi mai multe informații despre dimensiunile porțiunii ajustate:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kg
carne de iepure
150  g
Morcovi
150  g
Ceapa
500  g
Rosii
1  legatura
Marar
1  legatura
Patrunjel verde
1  legatura
Leustean
100  g
Ardei gras

Sfaturi

Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru dimensiuni de porțiune personalizate.

Exporta ingredientele

Alege din lista de ingrediente

copiaza
.

Valoare nutritionala

Carbohidrați
7.69 g
Energie
212.43 kcal
grăsimi
7.62 g
Proteină
26.75 g
Informatie per portie

Instructiuni

190 Minutes
  • Etapa 1

    30 Min
    Carnea de iepure portionata se da in clocot, apoi se spala pana ramane apa limpede.
  • Etapa 2

    90 Min
    Se pune la fiert la foc mediu pentru 1,5 ore, avand grija sa se ia spuma.
  • Etapa 3

    10 Min
    In acest timp se curata legumele si se taie cuburi mici ceapa si ardeiul, iar morcovul se rade pe razatoarea mica.
  • Etapa 4

    10 Min
    Rosiile se pun intr-o oala la fiert cu 200 ml apa.
  • Etapa 5

    10 Min
    Cand carnea de iepure a fiert adaugam legumele.
  • Etapa 6

    10 Min
    Rosiile fierte se trec printr-o sita si se adauga in ciorba, in acelasi timp cu sarea si cu un Cub MAGGI cu Legume. Nu uita sa adaugi MAGGI Cub Legume in apa fiarta sau care fierbe.
  • Etapa 7

    30 Min
    Se lasa sa clocoteasca de doua ori, apoi se stinge aragazul si se adauga verdeata.
Ciorba de iepure

Etapa 1 de 7

Carnea de iepure portionata se da in clocot, apoi se spala pana ramane apa limpede.

Ciorba de iepure

Etapa 2 de 7

Se pune la fiert la foc mediu pentru 1,5 ore, avand grija sa se ia spuma.

Ciorba de iepure

Etapa 3 de 7

In acest timp se curata legumele si se taie cuburi mici ceapa si ardeiul, iar morcovul se rade pe razatoarea mica.

Ciorba de iepure

Etapa 4 de 7

Rosiile se pun intr-o oala la fiert cu 200 ml apa.

Ciorba de iepure

Etapa 5 de 7

Cand carnea de iepure a fiert adaugam legumele.

Ciorba de iepure

Etapa 6 de 7

Rosiile fierte se trec printr-o sita si se adauga in ciorba, in acelasi timp cu sarea si cu un Cub MAGGI cu Legume. Nu uita sa adaugi MAGGI Cub Legume in apa fiarta sau care fierbe.

Ciorba de iepure

Etapa 7 de 7

Se lasa sa clocoteasca de doua ori, apoi se stinge aragazul si se adauga verdeata.

Reteta in format PDF